Viaje por Cuba (II)

El 15 de noviembre, tras salir de Santiago y visitar la basílica de Nuestra Señora del Cobre, de camino a Camagüey hicimos un alto en Bayamo, la ciudad natal de Carlos Manuel Céspedes y donde se canto por primera vez la Bayamesa (himno nacional de Cuba). Dimos un paseo por la ciudad, fuimos a escuchar música a la Casa de la Trova y tomamos el cocktail local, el Bayama. Después de comer en el gran hotel continuamos el camino hasta Camagüey.

Placa que conmemora la primera interpretación de "La Bayamesa" (Bayamo)

Al llegar a Camagüey nos ofrecieron un Cuba Libre de Cocktail de bienvenida en el hotel. Tras dejar las maletas en la habitación y cenar salimos a dar un paseo por la ciudad, donde tuvimos ocasión de encontrarnos una serie de esculturas como la de las mujeres cotilleando, el hombre leyendo el periódico o el busto a Nicolás Guillén, poeta cubano, en la entrada a su casa natal.

Busto de Nicolás Guillén en su Casa Natal de Camagüey

Al día siguiente salimos para Trinidad, en el camino paramos en Ciego de Ávila para dar un paseo, comimos en la Finca Meroulade y nos tomamos allí una Piña Colada antes de comer.  Desgraciadamente, después de la comida, a un compañero del grupo le dio un derrame cerebral y tuvieron que llevarle al centro médico más cercano, donde le hicieron pruebas y desde donde una ambulancia le llevó al hospital de Ciego de Ávila. Después de que la sanidad cubana se hiciese cargo de él hicimos una parada en Sancti Spíritus.

Antes de entrar en Trinidad visitamos la Torre de Manaca-Iznaga desde se controlaba a los esclavos de los campos de caña de azúcar y que hay una leyenda de que es resultado de la apuesta de dos hermanos por impresionar a una mujer, allí nos compramos unas guayaberas.

Torre de Manaca-Iznaga

Al llegar a nuestro hotel en Trinidad, aunque ya era de noche aprovechamos para darnos un bañito en la playa Ancón cercana al hotel, en el hotel probamos un cocktail local, el Trinitaria. A la mañana siguiente aprovechamos para visitar la ciudad y probar otro cocktail local, el Canchánchara (aguardiente, lima, miel y agua mineral con gas).

Cocktails Canchánchara

Después de comer salimos para Cienfuegos, donde dimos un pequeño paseo antes de dirigirnos al hotel. Tras dejar nuestras cosas en la habitación del hotel escuchamos un concierto de una coral cubana, Canticus Novus, en la cafetería del mismo.

Coral Canticus Novus

El día después fuimos a Guamá donde visitamos una recreación de un poblado Taino (habitantes precolombinos de Cuba) y un criadero de cocodrilos. En la comida tuvimos ocasión de comer carne de cocodrilo.

Carne de Cocodrilo

Tras la comida nos llevaron a Varadero, donde estuvimos alojados en el Hotel Arenas Doradas, pasamos dos días de Sol y Playa para relajarnos un poco del viaje antes de ir para La Habana, aunque pasamos más tiempo en la piscina que en la playa por el oleaje.

Playa de Varadero

El 20 de noviembre nos recogieron para llevarnos a La Habana.

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