El 15 de noviembre, tras
salir de Santiago
y visitar la basílica de Nuestra Señora del Cobre, de camino a Camagüey hicimos
un alto en Bayamo, la ciudad natal de Carlos Manuel Céspedes y donde se canto
por primera vez la Bayamesa (himno nacional de Cuba). Dimos un paseo por la
ciudad, fuimos a escuchar música a la Casa de la Trova y tomamos el cocktail
local, el Bayama. Después de comer en el gran hotel continuamos el camino hasta
Camagüey.
Placa que conmemora la primera interpretación de "La Bayamesa" (Bayamo)
Al llegar a Camagüey nos
ofrecieron un Cuba Libre de Cocktail de bienvenida en el hotel. Tras dejar las
maletas en la habitación y cenar salimos a dar un paseo por la ciudad, donde
tuvimos ocasión de encontrarnos una serie de esculturas como la de las mujeres
cotilleando, el hombre leyendo el periódico o el busto a Nicolás Guillén, poeta cubano, en la
entrada a su casa natal.
Busto de Nicolás Guillén en su Casa Natal de Camagüey
Al día siguiente salimos para
Trinidad, en el camino paramos en Ciego de Ávila para dar un paseo, comimos en
la Finca Meroulade y nos tomamos allí una Piña Colada antes de comer. Desgraciadamente, después de la comida, a un compañero del grupo le
dio un derrame cerebral y tuvieron que llevarle al centro médico más cercano,
donde le hicieron pruebas y desde donde una ambulancia le llevó al hospital de
Ciego de Ávila. Después de que la sanidad cubana se hiciese cargo de él hicimos una parada en Sancti Spíritus.
Antes de entrar en Trinidad
visitamos la Torre de Manaca-Iznaga desde se controlaba a los esclavos de los
campos de caña de azúcar y que hay una leyenda de que es resultado de la
apuesta de dos hermanos por impresionar a una mujer, allí nos compramos unas guayaberas.
Torre de Manaca-Iznaga
Al llegar a nuestro hotel en
Trinidad, aunque ya era de noche aprovechamos para darnos un bañito en la playa
Ancón cercana al hotel, en el hotel probamos un cocktail local, el Trinitaria. A
la mañana siguiente aprovechamos para visitar la ciudad y probar otro cocktail local,
el Canchánchara (aguardiente, lima, miel y agua mineral con gas).
Cocktails Canchánchara
Después de comer salimos para
Cienfuegos, donde dimos un pequeño paseo antes de dirigirnos al hotel. Tras
dejar nuestras cosas en la habitación del hotel escuchamos un concierto de una
coral cubana, Canticus Novus, en la cafetería del mismo.
Coral Canticus Novus
El día después fuimos a Guamá
donde visitamos una recreación de un poblado Taino (habitantes precolombinos de
Cuba) y un criadero de cocodrilos. En la comida tuvimos ocasión de comer carne
de cocodrilo.
Carne de Cocodrilo
Tras la comida nos llevaron a Varadero,
donde estuvimos alojados en el Hotel Arenas Doradas, pasamos dos días de Sol y
Playa para relajarnos un poco del viaje antes de ir para La Habana, aunque
pasamos más tiempo en la piscina que en la playa por el oleaje.
Playa de Varadero
