Imagen procedente de groguets.com
La empresa Hijos de Rivera, que lleva la marca Estrella de Galicia, produce un millón de hectolitros con lúpulo procedente de otras partes de España y Alemania.
Hace algunos años empezó a importar lúpulo de la República Checa para aportar ese sabor amargo tan característico. Hace poco decidieron cultivarlo en sus propios campos, y a través de la red Enterprise Europe Network consiguieron un proveedor.
La red Enterprise Europe Network ofrece ayuda y asesoramiento a Pymes (pequeñas y medianas empresas) europeas. Esta red lanzada por la Comisión Europea en 2008 reúne a 600 organizaciones en 49 países y cuenta con más de 3000 expertos.
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